فطر او مشروم بالكزبره من الشيف ايمي

فطر او مشروم بالكزبره

 

المكونات:

فطر طازج او مشروم

بصل شرحات

توم مقطع

كزبره خضرا مفرومه

زيت زيتون

نصف ليمونه

فلفل اسود

ملح

الطريقه:

نضع الزيت في قدر ونضع البصل يقلب البصل عند ما يدبل نضع التوم وبعد تقليبهم نضع عليهم الفطر الطازخ ويقلبو جيدا

بعد التقليب نضع الفلفل الاسود والملح والفطر ونقلبهم جيدا لحين ما تدبل نعصر عليها نصف ليمونه وتقلب لمدة دقيقتين

نوع من المقبلات الخفيفه

تقدم بارده او ساخنه

وصحتين وعافيه