شوربة كرات الكفته بالشعيريه من الشيف ايمي
المقادير :
لحمه عجل مفرومه ناعم
بقدونس ناعم
بصل مبروش
توم مبروش
ملح وفلفل اسود
باكيت مرق الدجاج بالشعيريه ماجي او البديل شعيريه محمصه ومرق دجاج
صلصة بندوره
زنجبيل مقطع
الطريقه :
نقوم بالتحضير الكفته وضع اللحمه والبقدونس وتوم
والبصل ونقوم بعجنها جيدا ووضع ملح وفلفل اسود
نقوم بتشكيلها على شكل كرات صغيره
بعد ذلك نقوم بتقلبيها ونضيف قطع الزنجبيل بعد تحميرها قليلا مع بعض نقوم باضافة باكيت ماجي بالشعيريه يقلبو
ويضاف الماء المغلي بعد ان تغلي الشوربه نقوم بإضافة صلصة البندوره بعد ذلك تغلى لمدة 10 دقائق لحين استواء الشعيريه وصحتين والف هنا
الشيف ايمي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق