المكونات
دجاج مسلوق
بتنجان مقلي
زهره مقليه
بطاطا مقليه
جزر مقلي
بصل مقلي
فلفل حار مقلي
وشرحات بندوره
بهارات
مرق دجاج
هال
قرفه
رز بسمتي
الطريقه :
نقوم بتقليب بصله مع عود قرفه وغار وهال بزيت قلي
نضيف الدجاج وباقي التوابل ونقلبهم جيدا نضيف الماء لحين الاستواء
نقلي جميع الخضار
وبعد ذلك نضع طبقات من الخضار والارز والدجاج وبعد ذلك مرق الدجاج
لحين النضوج
وصحتين والف هنا
الشيف ايمي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق