من ايمي Apple Pie(فطيرة التفاح)

مقادير عجينة السابليه

250غم  سكر بودره

500 غم زبده لينه

750 غم طحين

بيضه 1

معلقة صغيره فانيلا

مقادير حشوة التفاح

كيلو تفاح مقطع مكعبات

زبيب 50 غم

معلقة قرفه تقريبا 20 غم

جوز مفروم خشن 50 غم

سكر بني 3 معالق كبيره

بعد نخل المقادير الجافه نقوم بوضعها بالعجانه وتعجن جميع المقادير مع بعض حتى تتجانس وتوضع لمدة نصف ساعه بالثلاجه قبل الشغل

منحضر الحشوه
التفاح منحط كل المواد ومنطبخها على النار حتى تذبل شوي

نمدها ومنفردها في قالب التارت

منطحط الحشوه بالقالب
وبعدين العجينه الباقيه منبرشها على الوجه او منعملها خطوط حسب رغبتك بعدين منرش كمان سكر بني رشه حفيفه على الوجه

منحطها بالفرن بحرارة 200 درجه لحد ما تستوي منخليها تبرد ومنفك القالب

حسب الرغبه فيكي ترشي سكر بودره

تقدم دافئه مع ايس كريم فانيلا او كراميل او ليمون
وصحتين وهنا
ايمي