قدرة قادر
المقادير:
- 2 بكيت كريم كراميل (أطيب اشي نوع "جرينز")
- تقريبا علبة و نص قشطة عادية بدون أية طعم
...
و طبعا راح نستخدم كل الكراميل الي موجود بالعلب
- علبة لخليط كيك جاهز الشوكولاتة , طبعا أزكى شي و نوعو العلالي)
الطريقة:
- ندهن القالب بالزيت أو الزبدة.
- نضع الكراميل بقاع القالب.
- على النار نضع كوبين حليب في طنجرة و ندوب المغلفين فيهما (يعني لكل علبة كوب حليب) و بعدين نطفئ النار و نضع القشطة و نحرك ليختفي.
* ملاحظة: اذا أردت طبقة أسمك للكراميل أستخدمي ثلاث علب كرم كراميل و علبتين و نص تقريبا قشطة, أنا هون باصورة حطيت 3 علب كريم كراميل بس أفضل شي بكفي علبتين.
- و نضع الخليط فوق الكراميل و نضعه جانبا ليبرد و نضعه بعد ذلك بالثلاجة لمدة تقريبا 10 دقائق.
- و أخيرا نعمل خليط الكيك مثل مهو مكتوب عليه و نضعع فوق الكراميل.
- نضع القالب في حمام مائي و ندخله الفرن بدرجة حرارة 150 أو 160 بدون تسخين مسبق للفرن لمدة ساعة و نصف تقريبا بدون فتح الفرن, و بعدين بنعرف انو صارت الكيكة جاهزة بالطريقة المعروفة بغرز عود خشب.
- طبعا بعد م نخرجه من الفرن نتركه يبرد تماما ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات و نقلبه بعد ذلك.
المقادير:
- 2 بكيت كريم كراميل (أطيب اشي نوع "جرينز")
- تقريبا علبة و نص قشطة عادية بدون أية طعم
...
و طبعا راح نستخدم كل الكراميل الي موجود بالعلب
- علبة لخليط كيك جاهز الشوكولاتة , طبعا أزكى شي و نوعو العلالي)
الطريقة:
- ندهن القالب بالزيت أو الزبدة.
- نضع الكراميل بقاع القالب.
- على النار نضع كوبين حليب في طنجرة و ندوب المغلفين فيهما (يعني لكل علبة كوب حليب) و بعدين نطفئ النار و نضع القشطة و نحرك ليختفي.
* ملاحظة: اذا أردت طبقة أسمك للكراميل أستخدمي ثلاث علب كرم كراميل و علبتين و نص تقريبا قشطة, أنا هون باصورة حطيت 3 علب كريم كراميل بس أفضل شي بكفي علبتين.
- و نضع الخليط فوق الكراميل و نضعه جانبا ليبرد و نضعه بعد ذلك بالثلاجة لمدة تقريبا 10 دقائق.
- و أخيرا نعمل خليط الكيك مثل مهو مكتوب عليه و نضعع فوق الكراميل.
- نضع القالب في حمام مائي و ندخله الفرن بدرجة حرارة 150 أو 160 بدون تسخين مسبق للفرن لمدة ساعة و نصف تقريبا بدون فتح الفرن, و بعدين بنعرف انو صارت الكيكة جاهزة بالطريقة المعروفة بغرز عود خشب.
- طبعا بعد م نخرجه من الفرن نتركه يبرد تماما ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات و نقلبه بعد ذلك.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق